La ricetta Insalata di farro con melone bianco, feta e noci è un piatto estivo fresco e saporito, originario della Grecia e del Mediterraneo. Questo piatto è caratterizzato dai sapori contrastanti del farro nutriente, del melone dolce e della feta salata, uniti dagli aromi leggeri delle noci. Solitamente gustato durante i pranzi estivi o come antipasto in occasione di feste all’aperto.
Per preparare questa deliziosa ricetta, segui i passaggi seguenti:
- Cuoci il farro seguendo le istruzioni sulla confezione, poi lascialo raffreddare.
- Tosta le noci in forno a 180°C per 5-7 minuti, finché non saranno fragranti e leggermente dorate.
- Taglia il melone in cubetti e mettilo in una ciotola.
- Aggiungi il farro raffreddato, la feta sbriciolata e le noci tostate.
- Condire con olio d’oliva extra-vergine, sale e pepe a piacere.
- Mescola bene gli ingredienti e servire fresco.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
