La ricetta Insalata di fagiolini alla greca è un piatto che origina dalla tradizione culinaria greca, caratterizzato da sapori freschi e mediterranei. Questa ricetta combina perfettamente i fagiolini con la feta, le olive nere e i pomodorini, creando un’esplosione di gusti tipici della cucina greca. Solitamente gustata durante le giornate estive, questa Insalata di fagiolini alla greca è un’accoppiata perfetta per accompagnare piatti di carne o pesce alla griglia.
- Lavare e tagliare i fagiolini in piccole parti, poi sbollentarli per renderli teneri.
- Scegliere pomodorini freschi e tagliarli a metà per aggiungere un tocco di dolcezza all’Insalata di fagiolini alla greca.
- Sminuzzare la cipolla rossa e il basilico per creare un mix aromatico che si abbina alla feta e alle olive nere.
- Mischare tutti gli ingredienti in una ciotola, incluse le foglie di menta fresca e un filo d’olio d’oliva, aggiustando di sale e pepe secondo il gusto.
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