La ricetta Insalata di fagioli e tonno è un piatto gustoso e salutare, originario della tradizione mediterranea. Questo piatto si distingue per i suoi sapori caratteristici, che combinano la dolcezza dei fagioli borlotti con il sapore intenso del tonno, arricchiti da note fresche e aromatiche di prezzemolo e sesamo. È un piatto ideale per le occasioni estive, quando si desidera un pasto leggero e rinfrescante.
La preparazione di questo piatto richiede pochi ingredienti, tra cui aceto di vino rosso, cipolla, fagioli borlotti, olio, prezzemolo, sale, sesamo e tonno.
- Taglia la cipolla a pezzetti fini e mettila da parte.
- Scola i fagioli borlotti e sciacquali con acqua fresca per eliminare l’eccesso di sale.
- Apri la lattina di tonno e scola il liquido di conservazione.
- Mischia i fagioli borlotti con il tonno, la cipolla tritata, il prezzemolo fresco e il sesamo in un’insalata.
- Condisci con olio e aceto di vino rosso, aggiungendo un pizzico di sale a gusto.
- Mescola tutti gli ingredienti con cura per combinare i sapori.
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