Per preparare this Insalata di cous cous speziato, inizia con la cuocitura del cous cous seguendo le istruzioni del produttore. Nel frattempo, prepara gli ingredienti. Trita l’aglio e il prezzemolo. Lessa le melanzane e poi affettale a rondelle. Affetta i pomodorini a metà.
- Tritala il coriandolo e il peperoncino piccante.
- Mischia il cous cous con il trito di aglio, il prezzemolo e il pepe.
- Dolce il tutto con il zucchero e lo zucchero.
- Infine, aggiungi anche i semi di coriandolo e le noci di pinolo.
<li.Aggiungi le melanzane, i pomodorini, il coriandolo e il peperoncino piccante.
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