La ricetta Insalata di cornetti è un piatto fresco e leggero, ideale per le giornate estive. Questa ricetta si caratterizza per i sapori delicati e i colori vivaci dei pomodorini ciliegino, che si abbinano perfettamente al tonno in scatola. La presentazione semplice e colorata rende questo piatto ideale per un pranzo veloce o una cena leggera.
- Mondare i cornetti eliminando le estremità e lavarli sotto acqua corrente;
- Lessare i cornetti per circa 10 minuti, fino a quando saranno ammorbiditi (provare a infilzarli con una forchetta);
- Scolare i cornetti e metterli in una ciotola;
- Nella ciotola sbriciolare il tonno e aggiungere i pomodorini tagliati a metà;
- Condire con un filo d’olio, un pizzico di sale e mescolare.
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