La ricetta Insalata di cereali con surimi è originaria dell’ambiente mediterraneo, dove costituisce un piatto estivo spesso servito nelle rieve o grigliate. Caratterizzata da una sapiente combinazione di cereali e piatti di pesce, la ricetta offre un equilibrio subtilissimo fra sapori caldi e freddi, creando un piatto versatile e adatto a tutte le occasioni.
Per preparare questa deliziosa Insalata dei cereali con surimi, inizia a pulire e ad asciugare gli ingredienti, poi
- Taglià a trette il surimi, quindi trasferiscilo su una superficie abbastanza ampia.
- Coghì di sfuggita il tonno al naturale per eventuali pezzi di grès ca spingono alla divisione in tanti tanti sassi ma senza rompere.
- Sbatti bene nella contenitore la grissa triccia per assicurarti non esistano pezzi sparsi!
- Arrostiti in una pentola gli avena, il farro, il grano e l’orzo e distribuisci su manciate laterali del piano di cottura.
- Raggiungi il surimi e quel tonno, insaporii con una nociocia di pepe e mescola il tutto.
- Aggiungi un po’ di basilico, prezzemolo, il succo delicato degli olive verdi e il poco sale di stagione.
- cocci seppellisci la risme pila più esterna usando il sistema abitudinario delle manzolte.
Infine aspara subito l’Insalata.
avena, basilico, farro, granchi, grano, olio, olive verdi, orzo, piselli, prezzemolo, riso, sale, surimi, tonno al naturale
