La ricetta Insalata di carote e valeriana è un piatto fresco e leggero, originario della cucina contemporanea. Questo piatto è caratterizzato da sapori delicati e colori vivaci, che lo rendono ideale per essere gustato durante le stagioni più calde dell’anno, come antipasto o come contorno.
L’insalata è solitamente gustata in un contesto informale, come picnic o pranzi all’aperto, ma può anche essere servita come piatto unico in una cena leggera.
Per preparare l’Insalata di carote e valeriana occorre:
- lavare e tagliare le carote a bastoncini.
- pelare e tagliare la cipolla bianca a fettine sottili.
- lavare e asciugare l’insalata valeriana.
- tagliare i pomodori a metà.
- in un grande contenitore, unire le carote, la cipolla, l’insalata valeriana e i pomodori.
- condire il piatto con aceto balsamico, sale fino e glassa.
- guarnire con semi di sesamo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
