Ingredienti per Insalata di bresaola melanzane e fichi
- aceto balsamico
- bresaola
- fichi
- melanzane
- olio
- rughetta
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di bresaola melanzane e fichi
La ricetta Insalata di bresaola melanzane e fichi nasce dall’incontro di sapori dolci, salati e aciduli, tipici della cucina italiana. Le donne di casa, nella tradizione familiare, uniscivano il sapore delicato della bresaola stagionata, la dolcezza dei fichi maturi, la tenerezza delle melanzane grigliate e l’acidità dell’aceto balsamico per un piatto fresco e leggero, ideale […]
