Ingredienti per Insalata di arance, rucola e datteri
- aglio
- arance
- cannella
- cipolla rossa
- coriandolo
- datteri
- lattughino
- menta
- olio
- pepe
- prezzemolo
- ravanelli
- rucola
- sale
- semi di finocchio
- spinaci
- succo di limone
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata di arance, rucola e datteri
La ricetta Insalata di arance, rucola e datteri è un piatto fresco e aromatico, originario del Medio Oriente, dove i sapori caratteristici delle arance e dei datteri si sposano con la rucola e le erbe fresche. Questo piatto è spesso gustato durante le giornate estive, quando la freschezza e la leggerezza sono fondamentali.
La preparazione di questa ricetta inizia con il taglio delle arance a fette sottili, mentre i datteri vengono denocciolati e tagliati a metà. Nel frattempo, la rucola viene lavata e asciugata, insieme ad altre erbe fresche come prezzemolo, menta e coriandolo.
- Lavare e asciugare la rucola e le altre erbe fresche.
- Tagliare le arance a fette sottili e i datteri a metà.
- Scottare l’aglio e la cipolla rossa in un po’ di olio per aggiungere profumo.
- Mescolare tutti gli ingredienti in una grande ciotola, aggiungendo sale, pepe, semi di finocchio e succo di limone a gusto.
- Guarnire con ravanelli affettati sottilmente e spinaci freschi.
Per completare la ricetta, si può aggiungere una spruzzata di cannella in polvere per esaltare i sapori dolci e speziati. La combinazione di questi ingredienti crea un piatto unico e delizioso, perfetto per chi ama i sapori freschi e aromatici. Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
