La ricetta Insalata con rucola, asparagi e avocado
Questa deliziosa Insalata con rucola, asparagi e avocado è un piatto fresco e saporito che si adatta perfettamente ai gusti di chi cerca un’alternativa salutare e variata alle insalate tradizionali. Originata dall’archetipo della sapidità e del gusto fresco, può essere servita come antipasto, secondo piatto, o anche come merenda leggera. I sapori tipici, leggermente amaro della rucola ed il dolce dell’avocado trovano un’armoniosa simbiosi con le note leggere dei fatti lessati di asparagi. Gli ingredienti principali sono raccolti che, pur variando, riescono ogni volta in raccomandazioni profondità per il clima.
- Cuoci gli asparagi finché non sono teneri per circa 8-10 minuti, poi lasciali a raffreddare.
- Sbatti il culatto con mazzetta di senape e sale e poi aggiungi 2 cucchiai d’olio oglio alla graticola.
- Per la preparazione di questa ricetta prendi un contenitore per l’insalata e aggiungi la rucola, gli asparagi e degli spicchi d’avocado.
- Aggiungi senape, sale ed olio all’insalata e mescola bene.
- Segui con la preparazione di due uova fette nel modo stessa uovo per aggiungerlo come segnalazione all’insalata.
- Sposa e serve l’antipasto alle donne presenti nella trazione.
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