Ingredienti per Insalata con papaia e fagioli di spagna
- amido
- cacao
- carpaccio
- fagioli
- fragoline
- papaia
- zenzero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Insalata con papaia e fagioli di spagna
La ricetta insalata con papaia e fagioli di spagna nasce dalla fusione di sapori tropicali e mediterranei. L’intreccio di dolcezza della papaia, con la delicata sapidità dei fagioli e la freschezza delle fragoline, crea un connubio gustativo unico e ricco. Perfettamente adatta ai mesi estivi, questa insalata è un piatto leggero e raffinato, perfetto come antipasto o contorno per un pranzo fresco e appetitoso .
- Lava e taglia la papaia a cubetti.
- Scolate i fagioli di Spagna ed eliminate eventuali residui di acqua.
- Lavate e asciugate le fragoline, poi privateli del picciolo e tagliatele in due.
- Grattugia lo zenzero.
- In una ciotola capiente, mescolate delicatamente la papaia, i fagioli, le fragoline e lo zenzero grattugiato.
- Preparate una vinaigrette con olio extravergine di oliva, succo di limone, sale e pepe.
- Condirete l’insalata con la vinaigrette preparata.
- Decorate a piacere con qualche fogliolina di menta fresca.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
