- Lessare le patate fino a quando non sono tenere, quindi lasciarle raffreddare.
- Lessare i fagiolini in acqua bollente salata fino a quando non sono teneri, quindi scolarli e lasciarli raffreddare.
- Scegliere un tonno di alta qualità e scolarlo dall’olio.
- Unire i fagiolini, le patate e il tonno in una ciotola e condire con olio d’oliva extra-vergine, sale e origano.
- Mescolare tutti gli ingredienti fino a quando non sono ben combinati.
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