Insalata con fagiolini

La ricetta Insalata con fagiolini
L’Insalata con fagiolini è un piatto estivo tipico che si ispira alla tradizione contadina italiana. Questo piatto fresco e gustoso è composto da una vasta gamma di ingredienti e tiene comunque il suo equilibrio grazie ad un giusto mix di sapori e consistenze. La sua origine si può ritrovare in regioni meridionali d’Italia dove la presenza di ortaggi freschi è molto diffusa e la cucina è di solito caratterizzata da semplicità e genuinità. L’Insalata con fagiolini è quasi sempre servita come antipasto o contorno in occasioni formali o informali.

• Prendi un’insalatiera e metti la foglia di alloro, tagliata in pezzetti, al centro.
• Aggiungi le carote sbucciate e affettate in lunghezza.
• Sbucciare le patate e tagliarle a dadi, aggiungerle all’insalatiera.
• Cuci i fagiolini e tagliarli a pezzi, aggiungerli al resto degli ingredienti.
• Prepara la maionese mescolando il mais con l’olio, il sale e una macinata di rosmarino.

<li/fwlink degli uova sode e sbucciati in piccole pezzi, unire tutto.

• Aggiungi la mozzarella tagliata a pezzi e mescola delicatamente.
• Infine, decorare con il petto di pollo tagliato a pezzi e cuci dagli ingredienti in modo uniforme.

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