La ricetta Insalata caprese in bicchiere
Trittico di sapori e colori della terra della passione e della bellezza, l’Insalata caprese in bicchiere è un piatto autentico del Sud Italia. Questa deliziosa creazione si gusta tradizionalmente come antipasto o contorno, accanto a un bicchiere di vino o un caffè. Il profumo intenso del basilico, il gusto delicato della mozzarella e la dolcezza dei pomodorini si uniscono in armonia, creando un’esperienza sensoriale unica.
Trittico di sapori e colori della terra della passione e della bellezza, l’Insalata caprese in bicchiere è un piatto autentico del Sud Italia. Questa deliziosa creazione si gusta tradizionalmente come antipasto o contorno, accanto a un bicchiere di vino o un caffè. Il profumo intenso del basilico, il gusto delicato della mozzarella e la dolcezza dei pomodorini si uniscono in armonia, creando un’esperienza sensoriale unica.
Preparazione
- Prendi un bicchiere da champagne o un bicchiere da dessert e taglialo in parte per creare una specie di “bassa” per esporre i ingredienti.
- Ponci un cuscino di rucola fresco sulla base del bicchiere.
- Taglia la mozzarella in pezzetti e disponili accanto alla rucola.
- Prendi i pomodorini e tagliali a metà. Disponili accanto alla mozzarella.
- Ponci un ciuffo di basilico fresco sopra i pomodorini.
- Unisci un filo d’olio d’oliva extra-vergine e un pizzico di sale per creare il condimento.
- Punzecchi il bicchiere con le erbe aromatiche e l’origano per un tocco finale di profumo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
