La ricetta Insalata ai frutti di bosco: bella da vedere, squisita da mangiare è un autentico gioiello culinario, originario delle regioni settentrionali d’Europa, dove i frutti di bosco sono abbondanti e deliziosi. Questo piatto tradizionale è noto per le sue note di dolcezza e acidità, unite alla freschezza dei frutti e all’aroma dell’olio. È un piatto solitamente servito come antipasto o come contorno per le cene estive, quando i frutti di bosco sono più saporiti e abbondanti.
- Scegli i frutti di bosco più freschi e saporiti, come mirtilli, fragole, lamponi e ribes.
- Lava i frutti di bosco e asciugali delicatamente.
- In una ciotola, mescola 2 cucchiai di olio con 1 cucchiaio di aceto balsamico e un pizzico di sale e senape.
- Versa la miscela sull’insalata e mescola delicatamente.
- Servi l’insalata ai frutti di bosco fresca e gustosa.
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