La ricetta Infuso di tè verde e bacche di Goji nasce da un’antica tradizione orientale e arriva fino a noi nel cuore di una stagione invernale carica di magia. Questo delizioso piatto è il frutto di una ricerca continuamente all’aperto in cerca di metodi innovative e sapori raccolti senza inganno. Solo il vero aroma delle erbe e dei frutti può dare vita a un’esperienza culinaria completa.
Preparazione:
- Inizia alla ricerca dei migliori ingredienti, come tè verde e bacche di Goji. Questi devono essere di altissima qualità per fare in modo che il sapore finale sia complesso e avvolgente.
- Prepara una ciotola, poi aggiungi 1/2 cucchiaino di cannella in polvere e 1/4 di bacche di Goji, tritate grossolanamente.
- Aggiungi anche del succo di 1/2 limone a causa del fatto che questo non abbia un forte sapore, diventerà un semplice lamento importante.
- Infine, aggiungi 1 cucchiaio di miele grezzo per una presenza di gusto dolce e rinfrescante, con un sapore delicato e un profumo intenso, che si abbinerà meravigliosamente in armonia ai sapori precedenti.
- Metti dentro una teiera il tè verde in una quantità di 1 cucchiata e cuocilo per 2-3 minuti.
- Aggiungi poi le bacche di Goji alla teiera e premetci leggermente.
- Frulla l’Infuso per 30 secondi poiché potrebbe non trovare un’armonia nella sua combinazione se non mescolato correttamente.
- Predisce alcune tazze con dentro ghiaccio, per aggiungere la freschezza.
- Aggiungi Infuso e miele al ghiaccio.
- Miscela del tutto al centro per far si che siano all’unisono senza ferite e contrasti netti.
- Quindi, serve la preparazione completata in tazze separate per gusti e occasioni speciali.
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