La ricetta Indivia, brie e nocciole è un’ottima opzione per un pranzo o un dinervegetariano. L’indivia, nota anche come insalata belga, è un tipo di spinaci amarognoli con un sapore intenso e un profumo unico. Abbinandola a un formaggio saporito come il brie e alla morbida croccantezza delle nocciole, otteniamo un piatto equilibrato e suggestivo.
- Tagliate i cespi di indivia belga per il lungo e disponeteli su una placca da forno con un po’ di carta. Irrorate con olio EVO e salate e pepate il tutto.
- Infor-nate a 200 gr per 10 minuti.
- Tagliate il brie a fettine e le nocciole a metà.
- Disponete il formaggio sulle vostre indivie a metà e aggiungete qualche nocciola. Infornate tutto di nuovo fino a fare gratinare.
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