La ricetta Indivia belga ai capperi.
È un piatto semplice e gustoso, di origine italiana. L’indivia belga si sposa perfettamente con il sapore intenso dei capperi, creando un gusto leggermente amarognolo e salato. Solitamente servito come contorno durante i pranzi o le cene di pesce, è un’opzione sfiziosa e leggera.
È un piatto semplice e gustoso, di origine italiana. L’indivia belga si sposa perfettamente con il sapore intenso dei capperi, creando un gusto leggermente amarognolo e salato. Solitamente servito come contorno durante i pranzi o le cene di pesce, è un’opzione sfiziosa e leggera.
- Lava accuratamente l’indivia belga e asciugala bene.
- Taglia l’indivia a strisce sottili.
- Sciogli i capperi sotto acqua corrente per alcuni minuti, poi scolateli.
- In una ciotola capiente, condisci l’indivia belga con olio extravergine di oliva.
- Aggiungi i capperi sott’acqua, sale e pepe a tuo gusto.
- Mescola delicatamente per amalgamare tutti gli ingredienti.
- Cospargi con prezzemolo fresco tritato
- Servi l’ Indivia belga ai capperi freddo o a temperatura ambiente,
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