La ricetta Impasto per pizza con origano e pepe è un connubio perfetto di sapori che già dal momento della preparazione, ti arriva il profumo speziato dell’origano. Questo impasto aromatizzato è il segreto per creare una pizza dal gusto unico e inconfondibile. Il profumo dell’origano e il pizzico di pepe donano alla pizza un sapore deciso e aromatico.
La ricetta è pensata per essere gustata in compagnia, magari durante una serata con gli amici o in famiglia. Il piatto è perfetto per essere condiviso e apprezzato in tutte le sue sfumature di gusto.
- Inserire in una ciotola o impastatore la farina setacciata, il lievito disidratato con lo zucchero, l’olio e aggiungere l’acqua piano piano.
- Lavorare l’impasto unire il sale e versare ancora acqua, ottenendo un panetto morbido e non appiccicoso.
- Portare su un piano di lavoro leggermente infarinato, impastare con energia e chiudere a campana, lasciare riposare 20′.
- Rilavorare l’impasto formando delle pieghe, formare la palla e ponetelo in una ciotola leggermente oliata, coprire e fare riposare fino al raddoppio.
- Una volta lievitato e pronto per essere lavorato e cotto.
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