Ingredienti per Impasto per pizza
- farina bianca
- lievito di birra
- olio
- sale
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Impasto per pizza
La ricetta Impasto per Pizza è la base perfetta per una cena in famiglia o una serata tra amici. Il profumo di lievitazione di questo impasto tradizionale italiano ti trasporterà direttamente a Napoli, dove la pizza nasce e si gusta al meglio.
Immaginatevi di stendere la pasta sottile con le mani, con leggerezza ma determinazione. Di vedere la base dorare in forno, creando una crosta croccante e un alveolo morbido.
Per preparala in casa non servono particolari abilità, solo la voglia di sporcarvi un po’ le mani e di concedervi una sfiziosità unica.
- Prepara l’impasto con ingredienti semplici e genuini: farina di forza, acqua, lievito, sale e un pizzico di olio extra vergine di oliva.
- Impasta energicamente per ottenere un impasto elastico e ben amalgamato.
- Fai lievitare l’impasto in un luogo caldo e umido fino al raddoppio del suo volume.
- Dividi l’impasto in porzioni e stendili con delicatezza per creare la base della vostra pizza.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
