La ricetta Impasto pane – ricetta per pane fatto in casa è un classico della tradizione culinaria italiana. Questo piatto è amato da tutti per il suo sapore delicato e la crosta Croccante che lo caratterizza. Di solito, si gusta come spuntino o come accompagnamento a piatti freddi in estate o caldi in inverno. È un’opzione estremamente versatile e può essere servito sia a pranzo che a cena.
- Immergi il lievito di birra in acqua tiepida e lascia che si attivi per 5-7 minuti.
- Misura la farina e lo zucchero in una ciotola capiente.
- Aggiungi il sale e mescola per bene.
- Aggiungi il lievito attivato all’impasto e mescola sino a che non sarà completamente incorporato.
- Versa l’acqua tiepida e inizia a impastare sino a che l’impasto non risulterà liscio e uniforme. Questo processo può durare circa 10 minuti.
- Lascia l’impasto per circa 1 ora a temperatura ambiente, coperto da un canovaccio di lino.
- Pesaccola l’impasto e forma un impasto omogeneo.
- Inizia la ricotta di lievitazione per l’impasto in un luogo caldo e asciutto.
- Una volta pronti, formati ciambelle e cuoci in forno per circa 45 minuti a 180° c.
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