La ricetta Impariamo ad usare la friggitrice ad aria: melanzane, zucchine, peperoni come cuocerli facilmente è un’ottima soluzione per chi vuole gustare un piatto leggero e saporito. Questo tipo di preparazione è originario della cucina mediterranea, dove le melanzane, le zucchine e i peperoni sono ingredienti comuni. Viene solitamente gustato come antipasto o contorno.
- Tagliate le melanzane, le zucchine e i peperoni a fette o a cubetti, a seconda delle vostre preferenze.
- In una ciotola, mescolate insieme aglio tritato, erbe aromatiche, sale e un filo d’olio.
- Aggiungete le melanzane, le zucchine e i peperoni (rossi, gialli e verdi) alla ciotola e mescolate bene per fare in modo che siano ben conditi.
- Caricate la friggitrice ad aria con le verdure e cuocetele secondo le istruzioni del produttore, fino a quando non sono tenere e dorate.
- Servite calde e gustate!
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
