La ricetta Il Workshop di fotografia dall’alto del 3 Dicembre, com’è andata non è propriamente un piatto, ma piuttosto un evento dedicato alla fotografia aerea. Tuttavia, se volessimo interpretarlo come un’ispirazione per una creazione culinaria, potremmo dire che questo evento prende spunto dalle tecniche di fotografia aerea e dalle innovazioni tecnologiche per creare qualcosa di nuovo e unico. I sapori tipici potrebbero essere quelli di una cucina moderna e sperimentale, con un mix di tradizione e innovazione.
- Raccogli gli ingredienti necessari come aceto di mele, agrumi, albumi, anice, arance, asparagi, basilico, bicarbonato, biscotti, brodo vegetale, burro, cachi, cannella, carne, carpaccio, cavolo nero, chiodi di garofano, cioccolato, cipolla rossa, confettura, crepes, farina di castagne, fichi, formaggio caprino, fragole, frutta secca, latte di riso, lievito per dolci, mandorle, menta, miele di acacia, more, nocciole, noci, olio, pane raffermo, panna, pastella, peperoni, pere, pesce, pesche, pollo, pomodorini, porri, prosecco, radicchio, ricotta, sale, salmone affumicato, scalogno, semi di finocchio, spezie, tuma, uova, uvetta, verdure, vino, zucca, zucchero di canna, zucchine.
- Prepara il luogo di lavoro con tutti gli strumenti necessari per la preparazione del piatto.
- Inizia a tagliare e a preparare gli ingredienti secondo le esigenze della ricetta.
- Comincia a cucinare gli ingredienti principali, aggiungendo spezie e condimenti per dare sapore al piatto.
- Assembla gli ingredienti cotti e crudi secondo la ricetta scelta.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
aceto di mele, agrumi, albumi, anice, arance, asparagi, basilico, bicarbonato, biscotti, brodo vegetale, burro, cachi, cannella, carne, carpaccio, cavolo nero, chiodi di garofano, cioccolato, cipolla rossa, confettura, crepes, farina di castagne, fichi, formaggio caprino, fragole, frutta secca, latte di riso, lievito per dolci, mandorle, menta, miele di acacia, more, nocciole, noci, olio, pane raffermo, panna, pastella, peperoni, pere, pesce, pesche, pollo, pomodorini, porri, prosecco, radicchio, ricotta, sale, salmone affumicato, scalogno, semi di finocchio, spezie, tuma, uova, uvetta, verdure, vino, zucca, zucchero di canna, zucchine
