Il tronchetto foresta nera è una ricetta che prevede l’assemblaggio di diversi elementi.
- Tagliate il pan di spagna a fette sottili e inzuppatelo con kirsch.
- Preparate la panna montata con vaniglia e zucchero semolato.
- Fate sciogliere il cioccolato e il cacao insieme.
- Assemblate il tronchetto stratificando il pan di spagna, la panna montata e le amarene.
- Fate riposare il tronchetto in frigorifero.
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