Preparazione
- Nel tegame della risposta, fate sciogliere il burro e lo zucchero in camicia.
- Aggiungete il tuorlo d’uovo e mescolate bene.
- Fate lievitare la miscela aiutati da un cucchiaio di latte tiepido, per circa 1 ora e 30 minuti.
- Nel frattempo, sciogliete il cacao in un cucchiaio di latte tiepido e tenetelo da parte.
- Diluite la farina con il latte tiepido ed aggiungetela alla miscela.
- Aggiungete il sale, le arance a pezzi, i canditi, la zucchero semolato, la cedro e la uvetta sultanina. Mescolate bene.
- Nel tegame della risposta, unite la miscela e lasciatela lievitare per circa 1 ora e 30 minuti.
- Infornate il Panettone in forno già caldo a 170°C per circa 45-50 minuti.
- Avvolgete il Panettone in unaottenuta in cerotto e fate raffreddare.
- Fate sciogliere il cioccolato fondente in un cucchiaio di latte tiepido e aggiungetelo sul Panettone.
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