Ingredienti per Il mio polpo…perfetto!
- aglio
- limoni
- maggiorana
- olio
- olio d’oliva extra-vergine
- patate
- peperoncino
- polipi
- prezzemolo
- sale
- timo
Preparazione della ricetta
Come preparare: Il mio polpo…perfetto!
La ricetta IL MIO POLPO…PERFETTO! è un classico della cucina mediterranea, originaria delle coste italiane e greche. Questo delizioso piatto richiama sapori freschi e intensi, tipici delle estati trascorse al mare. Solitamente, viene gustato fresco, accompagnato da un bicchiere di vino bianco e da una serata tranquilla con gli amici.
Ecco come preparare IL MIO POLPO…PERFETTO!:
- Pulisci e lava i polipi, asciugandoli con carta da cucina.
- In un mixer, trita l’aglio, il prezzemolo, la maggiorana e il timo con un po’ di olio d’oliva extra-vergine.
- In una padella, soffriggi l’aglio tritato con un po’ di olio d’oliva extra-vergine.
- Aggiungi le patate pelate e tagliate a dadini, cuocendole fino a quando non saranno morbide.
- Unisci i polipi alla padella e cuoci per alcuni minuti, finché non saranno teneri.
- Aggiungi il succo di limone, il sale e il peperoncino, e mescola bene.
- Servi IL MIO POLPO…PERFETTO! fresco, guarnito con prezzemolo e limone.
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