La ricetta Il mio Croque Monsieur è un piatto classico francese che ha trovato un nuovo entusiasmo tra gli amanti del comfort food. Questo delizioso piatto solitamente viene gustato come antipasto o come spuntino veloce. I sapori caratteristici della ricetta sono dati dalla combinazione di prosciutto cotto e besciamella, arricchiti da un tocco di senape e un gusto leggermente speziato dal pepe nero.
La preparazione del Il mio Croque Monsieur prevede alcuni passaggi semplici:
- Inizia preparando la besciamella, facendola cuocere con un po’ di birra per aggiungere un tocco di profondità al sapore.
- Taglia il pane in cassetta a fette spesse e tostale leggermente per renderle croccanti.
- Spalma uno strato di besciamella su ogni fetta di pane, aggiungi qualche fetta di prosciutto cotto e un pizzico di pepe nero.
- In una padella, scalda un po’ di burro e metti a cuocere le fette di pane fino a quando non diventano dorate e croccanti.
- Nella stessa padella, aggiungi un po’ di senape e mescola bene con la besciamella e il prosciutto.
- Assembla il piatto mettendo insieme le due fette di pane e servilo subito.
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