La ricetta Il Lassi, una bevanda indiana, un classico piatto indiano, è un’occasione per esplorare il mondo della gastronomia indiana. Questa bevanda fredda e rinfrescante è diffusa soprattutto in India, Pakistan e Bangladesh, dove viene servita come snack o spuntino dopo pasti pesanti. Il suo sapore è caratterizzato da note di dolcezza e freschezza, dovute al mix di latte, mango e yogurth.
- Mixerale il latte intero con lo zucchero di canna fino a ottenere un sapore dolce alla tua preferenza.
- Così, adesso aggiungi il mango sbucciato e molto picchiettato per creare la miscela di sapori base.
- Infine, aggiungi il yogurth e mixerale bene tutta la miscela.
- Servire il Lassi immediatamente, chino il bicchiere e goditi il tuo spuntino indiano!
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