Il brunch

La ricetta il Brunch, un piatto ideale per un appuntamento in famiglia, è un convivio che unisce aspetti della colazione e della cena. Di origini americane, questo tipo di pasto serve comunemente domenica mattina. Questo piatto si distingue e vanta una grande varietà di combinazioni.

• Cucina le patate al forno con un po’ di olio d’oliva, aglio e sale. Un buon risultato si otterrà se le cucinerai a 200°C per circa 45 minuti. Mantieni le patate un po’ dolci.
• Prossimo passo, sbatti le uova di quaglia in una ciotola, aggiungendo sale e pepe. In un padellino, scalda un po’ di olio d’oliva quindi aggiungi le uova in padella.
• Prepara l’ananas con uno spiedo a gas o con il forno a microonde per mantenerlo croccante.
• Assembla il Brunch con il composto d’uovo, il composto di patate, e le fette dolci e croccanti di ananas.
• Aggiungi il formaggio e gusta subito il vostro piatto se desiderate una versione dal tipico gusto salato.

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