La ricetta Il Brownidge è un dolce tradizionale originario dell’Inghilterra, caratterizzato da un sapore intenso di cioccolato e avena. Questo piatto è solitamente gustato come dessert o snack, accompagnato da una tazza di tè o caffè. La combinazione di avena, cacao e cioccolato fondente crea un’esperienza gustativa unica e soddisfacente.
- Inizia mescolando 200g di avena con 100g di cacao in polvere in una ciotola grande.
- Aggiungi 100g di cioccolato fondente tritato e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
- In un’altra ciotola, mescola 200ml di latte con 100ml di latte di soia.
- Aggiungi il liquido al composto di avena e cioccolato, mescolando fino a ottenere un impasto liscio e cremoso.
- Versa l’impasto in una teglia e livella la superficie.
- Inforna a 180°C per 20-25 minuti, o fino a quando il Brownidge non è compatto e leggermente solido al centro.
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