La preparazione di questa ricetta è piuttosto semplice e richiede ingredienti facilmente reperibili. Il piatto è caratterizzato da un sapore delicato di frolla, arricchito da note speziate come cannella, zenzero e garofano.
Per preparare le ghirlande di frolla, seguite questi passaggi:
- Iniziate preparando la pasta frolla: unite 100gr di burro freddo a tocchetti e 50gr di zucchero a velo nel robot, aggiungete 1 cucchiaino di pisto o un mix di polvere di zenzero, cannella, chiodi di garofano e un pizzico di sale.
- Aggiungete la farina e l’uovo, impastate velocemente e trasferite l’impasto sul tagliere, compattandolo e formando una palla.
- Avvolgete la palla nella pellicola e mettetela in frigorifero per 30 minuti, oppure formate subito la ghirlanda e trasferitela delicatamente su una teglia coperta da cartaforno e mettetela in frigorifero sempre per 30 minuti.
- Per incollare i vari elementi della ghirlanda, bagnate leggermente la frolla e appoggiate il biscotto successivo.
- Cuocete a 180° per 7-8 minuti a seconda dei vostri forni.
- Per decorare, potete utilizzare ghiaccia bianca e colorata, confettini colorati e un velo di glucosio.
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