La ricetta Iced coffee: ricetta del classico caffè freddo. Ecco come prepararlo a casa
L’Iced Coffee ha le sue radici nell’America del XIX secolo, dove la bevanda nasce come refrigerio estivo a base di caffè forte raffreddato naturalmente. Il sapore tipico è caratterizzato da una robusta nota di caffè mista al dolce sentore della panna e allo sciroppo. Si tratta di una bevanda versatile, ideale per iniziare la giornata, per un momento di relax pomeridiano o per accompagnare il dolce.
- Preparate un caffè forte, utilizzando il metodo che preferite.
- Mettete il caffè in frigo per almeno 4 ore, oppure finché non è freddissimo.
- Riempite un bicchiere con del ghiaccio.
- Versate il caffè freddo nel bicchiere.
- Aggiungete lo sciroppo di zucchero e l’estratto di vaniglia secondo il vostro gusto.
- Completate con panna fresca e panna montata per una consistenza vellutata.
- Guarnite con un po’ di vaniglia in polvere, per un tocco finale goloso.
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