La ricetta I vari volti delle fragole è un delizioso piatto estivo che celebra la freschezza delle fragole in tutta la loro bellezza. Originaria delle campagne inglesi, questa ricetta si ispira alle tradizioni contadine che valorizzano le produzioni locali e stagionali. La combinazione di fragole succose, cioccolato cremoso e panna fresca crea un’armonia di sapori e consistenze unica e inebriante.
Il contesto ideale per gustare I vari volti delle fragole è un pranzo o una merenda estiva in giardino, con amici o famiglia, circondati da profumi di fiori e di erba appena tagliata.
Gli ingredienti necessari sono: cioccolato, cioccolato al latte, fragole, panna, panna fresca, zucchero.
- Lavare le fragole e asciugarle delicatamente per eliminare l’umidità.
- Fondere il cioccolato al latte in un pentolino a bassa temperatura, aggiungendo un cucchiaio di zucchero per ogni 100 grammi di cioccolato.
- In un’altra ciotola, miscelare la panna e la panna fresca, aggiungendo un cucchiaio di zucchero.
- Disporre le fragole in una coppa o in un vassoio, coprendole con il cioccolato fuso e decorando con la panna fresca.
- Conservare in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
