La ricetta I Nutellini
I Nutellini sono un piatto tipico italiano, nato come gustosa merenda per i bambini, ma divenuto presto un colossale successo tra di tutti. Il loro sapore unico deriva dalla combinazione dei sapori dolci e cioccolotosi del Nutella, mescolati alla delicatezza della farina 00 e alla freschezza delle uova. Solitamente vengono gustati come spuntino o come snack, soprattutto durante le vacanze estive.
- Fare la prova del materiale: mescolare gli ingredienti (farina 00, Nutella e uova) fino ad ottenere un impasto omogeneo e sano.
- Formare le palline: dividere l’impasto in palline uguali e prendere cura che ogni pallina sia coerente e regolare.
- Cookare le palline: immergere le palline in acqua bollente per due minuti o fino a quando non si rilassano sulla superficie.
- Togliere dal bagno: estraendo le palline dal bagno e scolarle bene.
- La finitura: frullare le palline in un mixer o a mano con un cucchiaio per renderle lisce e facili da mangiare.
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