Ingredienti per I miei muffins versatili…
- farina
- latte
- lievito per dolci
- mirtilli
- olio
- ribes
- uova
- yogurth
- zucchero
- zucchero a velo
Preparazione della ricetta
Come preparare: I miei muffins versatili…
La ricetta I MIEI MUFFINS VERSATILI… ha origine dalle tradizioni britanniche, donde è nato il piatto dolce dei muffins, solitamente consumato come spuntino o in occasione di feste e celebrazioni familiari. Questi muffins sono caratterizzati da un sapore intenso e un’ampia gamma di gusti, ottenuti grazie all’impiego di ingredienti freschi e diqualità. La loro versatilità li rende ideali per essere condivisi con tutti, dagli adulti ai bambini.
- Preleva 250gr di farina, 1/2 litro di latte, 1 pizzico di lievito per dolci e 1/2 cucchiaino di zucchero in una ciotola capiente.
- Mischia gli ingredienti fino a quando non otterrai una composizione omogenea.
- Fai sobbollire 1 cucchiaio di olio in una piccola pentola e unire il ribes e i mirtilli cotti, aggiungere gli ingredienti della ciotola e miscelare.
- Prelevali 2 uova e 1 cucchiaio di yogurth, mescolali con la composizione e sigillare le porzioni.
- Inforna i muffins in forno preriscaldato a 180°C per 20-25 minuti.
- Sfornati i muffins e raffreddali alla temperatura ambiente.
- Siringa i muffins con zucchero a velo.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
