La ricetta I BROWNIES è di origine americana e si basa sul gusto intenso del cioccolato fondente e della nocciola. Si tratta di un piatto semplice, goloso e perfetto per ogni occasione, da accompagnare con un buon gelato o da gustare semplicemente a temperatura ambiente. Un morbido dolcino irresistibile, ideale anche come dessert da finger food.
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Far sciogliere burro e cioccolato in una casseruola a fuoco basso.
- Unire le uova, lo zucchero e la farina al cioccolato ormai fuso, mescolando energicamente per evitare grumi.
- Sbriciolare le noci o le nocciole e Incorporarle all’impasto.
- Rivestire una teglia da forno con carta da forno e versare l’impasto.
- Cuocere per circa 20 minuti, poi togliere dal forno.
- Tagliare i brownies a cubetti mentre sono ancora caldi.
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