. Ecco un piatto ideale per le occasioni speciali o per un dolce week-end tra amici. Questa caratteristica crema non smetterà mai di emozionarti! La sua peculiarità risiede nell’armonizzazione di sapori delicati e un gusto finale emozionante che rimane in bocca. Un goloso scansafatiche sarà sicuramente conquistato.
- Pesate 150 g di fragole fresche e lavatele.
- Nell’apposito contenitore lasciate sbollentare 150 g di kiwi fresco per circa 5 minuti; dopo, lasciateli raffreddare.
- Nel mixer lasciate amalgamare per circa 5 minuti 300 g di mascarpone, 150 g di panna fresca, 1 cucchiaino di zucchero a velo e un cucchiaio di vanillina.
- In un bicchiere, versate un buon dito o due di limoncello, aggiungete le vostre fragole e i vostri soggetti di kiwi, poi aggiungere la panna al miscuglio precedentemente lavorato al mixer, distribuendo con attenzione su tutti gli ingredienti, per non far inumidire il tutto.
- I bicchierini sono ora pronti per essere serviti.
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