Il Hummus Dolce Ceci e Burro di Arachidi 3 Ingredienti è un piatto originario del Medio Oriente, noto per il suo gusto delicato e il suo colore intenso. Solitamente viene servito come antipasto o contorno in occasioni speciali. Il suo nome deriva dal termine arabo “humus”, che significa “terra”, probabilmente a causa del suo colore terra e della sua consistenza cremosa.
Preparazione
- Prendi 3 banane mature e sbuccialele.
- Prendi 1 tazza di ceci cotti e tritati. Se li hai cotti tu stessi, puoi anche utilizzare i secchi.
- Prendi 1/2 tazza di burro d’arachidi.
- Inizia a frullare i banani con il cucchiaio elettrico o con un frullatore a mano, poi aggiungi il burro d’arachidi e il dolcificante. Frulla fino a quando i ingredients si fondono nel modo giusto.
- Aggiungi i ceci e il latte e frulla ancora un po’ per combinare tutti gli ingredients.
- Potrai anche decorare con noci tostate o con un pizzico di sale.
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