La ricetta Hummus di Ceci ricetta light è un delizioso e leggero spuntino di origine mediorientale, tipicamente servito come antipasto o snack durante le feste e le riunioni di famiglia. Questo piatto è caratterizzato da sapori freschi e vivaci, dominati dal gusto dei ceci e della scorza di limone.
La preparazione di questo delizioso Hummus di Ceci ricetta light è molto semplice e veloce. Ecco come procedere:
- Scegli i ceci più freschi e lavali bene.
- Metti i ceci in un mixer e aggiungi il succo di limone, l’olio d’oliva extra-vergine, il sale marino e il sesamo.
- Frigga il tutto finché non ottieni una crema liscia e omogenea.
- Togli il composto dal mixer e trasferiscilo in un contenitore.
- Servi il tuo Hummus di Ceci ricetta light con verdure crude, crackers o pane tostato.
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