Hummus di ceci al cacao e vaniglia

Per realizzare la ricetta Hummus di ceci al cacao e vaniglia nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un dolce gustoso e ben equilibrato.

Hummus di Ceci al Cacao e Vaniglia
Category dolci

Ingredienti per Hummus di ceci al cacao e vaniglia

  • cacao amaro
  • cannella
  • ceci
  • cioccolato fondente
  • fragole
  • sale
  • sciroppo
  • vaniglia

Preparazione della ricetta

Come preparare: Hummus di ceci al cacao e vaniglia

La ricetta Hummus di Ceci al Cacao e Vaniglia è un piatto Mediterraneo con un’origine storica nella cucina egiziana e turca. Questo piatto è un concentrato di sapori e diodore, dove il gusto amaro del cacao si accompagna alla dolcezza delle fragole e al sapore vellutato dei ceci. Solitamente viene servito come antipasto o come contorno, ma può anche essere utilizzato come spread per panini o crostini.

  • Prepara 1 tazza di ceci lessati e scolati
  • Spruzzale con 2 cucchiai di olio d’oliva e aggiungi 1 cucchiaio di cannella
  • Mangia nella spremuggine di cacao amaro, 1/2 cucchiaio, e cioccolato fondente, 1/4 cucchiaio
  • Aggiungi 2 cucchiai di sciroppo e 1/2 cucchiaio di sale
  • Mixa tutto insieme con una frusta elettrica
  • Aggiungi 1/2 cucchiaio di vaniglia in polvere e mixa ancora
  • Infine, riempie un contenitore con il Hummus di Ceci al Cacao e Vaniglia e decoralo con frammenti di fragola

Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.

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