Ingredienti per Hot dog…il mio panino gourmand!
- albumi
- farina
- insalata lattuga
- latte
- lievito
- piselli
- sale
- semi di sesamo
- timo
- wurstel
- zucchero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Hot dog…il mio panino gourmand!
- Mischia in un contenitore la farina, il lievito, il sale e lo zucchero per ottenere un impasto omogeneo.
- Aggiungi il latte e gli albumi all’impasto, mescolando bene fino a quando non si forma una pasta liscia.
- Lascia lievitare l’impasto per circa un’ora, fino a quando non è raddoppiato di volume.
- Preriscalda una piastra o una griglia per cuocere i panini.
- Dividi l’impasto in porzioni e forma dei panini, spolverandoli con semi di sesamo.
- Cuoci i panini sulla piastra o griglia fino a quando non sono dorati.
- Intanto, cuoci i wurstel in acqua bollente o sulla griglia.
- Assembla il HOT DOG…IL MIO PANINO GOURMAND! aggiungendo l’insalata lattuga, i piselli, il timo e il wurstel ai panini.
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