La ricetta Hot dog roast pork
Il piatto che stiamo per presentare è un’interpretazione innovativa del classico hot dog, ma con un tocco italiano. La porchetta, particolare tipo di carne selezionata e cotta al caldo, è il vero protagonista di questo piatto. La forma e il sapore della porchetta vengono uniti in questo unico e delizioso hot dog, servito su pane tostato e coperto di formaggio cheddar.
Il piatto che stiamo per presentare è un’interpretazione innovativa del classico hot dog, ma con un tocco italiano. La porchetta, particolare tipo di carne selezionata e cotta al caldo, è il vero protagonista di questo piatto. La forma e il sapore della porchetta vengono uniti in questo unico e delizioso hot dog, servito su pane tostato e coperto di formaggio cheddar.
- Iniziate facendo tostare il pane con un panino; sfornati quando diventa croccante e croccante.
- Tagliate la porchetta a fette sottili e lasciatela riposare per alcuni minuti prima di utilizzarla.
- Arrosto le fette di porchetta in forno a 180°C per 10-12 minuti, fino a quando non sono corte e leggermente dorate.
- Assemblate il hot dog immergendo i tagli di porchetta in un cucchiaio di formaggio cheddar fuso e disponendoli su un pezzo di pane tostato.
- Coprite con un’altra fetta di pane e servite immediatamente.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
