La ricetta Hot dog con pancetta, un’esplosione di gusto riunisce i sapori americani più iconici. Il “hot dog”, ovvero salsiccia arrotolata in una pagnotta, è nato nelle fiere americane e si è affermato come simbolo di street food e spuntino informale. La combinazione di spezie classiche, come la cipolla, il pomodoro e la senape, crea un equilibrio di sapori deciso e fresco.
- Prepara la salsiccia, cuocendola al forno o alla griglia fino a quando non sarà dorata.
- Taglia finemente la cipolla e rosolala in padella con un filo d’olio.
- Incrosta la pancetta in tagli sottili e rosolala in padella fino a renderla croccante.
- Taglia a julienne i peperoni e i cetrioli.
- Sminuzzate finemente il formaggio cheddar.
- Scalda i panini fino a renderli morbidi.
- Farci i panini con la salsiccia, cipolla, crauti, pancetta croccante, peperoni e cetrioli.
- Condite con senape e formaggio cheddar.
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