Ingredienti per Hayashi raizu (giappone)
- burro
- carne di manzo
- cipolla
- formaggio grana
- funghi
- passata di pomodoro
- pepe
- riso
- sale
- salsa di soia
- vino rosso
- zenzero
Preparazione della ricetta
Come preparare: Hayashi raizu (giappone)
Il piatto è noto per il suo gusto ricco e saporito.
- Tagliare la cipolla e i funghi a fette sottili e la carne di manzo a cubetti.
- In una padella, sciogliere il burro e soffriggere la cipolla e i funghi fino a quando non sono teneri.
- Aggiungere la carne di manzo e cuocere fino a quando non è dorata.
- Aggiungere il vino rosso e cuocere fino a quando il liquido non si è ridotto.
- Aggiungere la passata di pomodoro, la salsa di soia, lo zenzero, il sale e il pepe, e mescolare bene.
- Cuocere il riso secondo le istruzioni del pacchetto.
- Servire la carne e la salsa sopra il riso cotto e guarnire con formaggio grana.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.