La ricetta Hawaiian Guava Cake, un dolce dal sapore esotico, è originaria delle Hawaii, un’isola immersa nell’Oceano Pacifico caraibico. La sua peculiarità risiede nell’assunzione di sapori esotici come la guava. Il dolce si distingue per il suo mix di sapori tropicali, che richiamano il sapore dolce e leggermente acidulo della guava.
Viene normalmente gustato come dessert dopo un pasto in famiglia o come spuntino durante una pausa caffè, offrendo sollievo dal calore con il leggero tocco del concentrato di pomodoro.
- Beata gli albumi ed i rossi separatamente.
- Incorpora lo zucchero semolato nella massa di uova montata con un frullatore.
- Aggiungi la farina setacciata con il lievito in polvere, mescolando con delicatezza.
- Amalgama il burro fuso, l’olio di semi, il latte intero e l’estratto di vaniglia.
- Aggiungi anche il concentrato di pomodoro e il formaggio cremoso.
- Mescola bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio.
- Distribuisci la pasta in una teglia imburrata e infarinata.
- Cuoci il tuo _piatto_ in forno preriscaldato a 180°C per circa 30-40 minuti.
- Fai raffreddare completamente prima di decorare con panna montata e guava fresca.
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