La ricetta Hamburger vegan rapa rossa e ceci è un piatto vegano innovativo e saporito, ideale per una cena gustosa e leggera. Questo piatto combina sapori caratteristici della ra XPERIA rossa e dei ceci, con un tocco di spezie e curry, creando un’esperienza culinaria unica e piacevole.
La preparazione di questo piatto prevede l’uso di ingredienti facilmente reperibili e la tecnica di frullatura per ottenere un impasto omogeneo.
- Inizia scolando i ceci e mettendoli nel frullatore insieme alla rapa rossa tagliata a pezzi, un pezzetto di cipollotto o cipolla,, sale e spezie.
- Frulla tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto omogeneo, aggiungi circa 1 cucchiaio di fecola di patate e impasta con le mani.
- Con le mani, forma gli hamburger e passali nella fecola di patate.
- Cuoci gli hamburger in una padella antiaderente a scaldarsi, per circa 3 minuti a lato.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
