Hamburger leggeri di bietola..cotti al forno

Per realizzare la ricetta Hamburger leggeri di bietola..cotti al forno nel modo migliore, è fondamentale utilizzare ingredienti freschi e di qualità. Ecco l’elenco di ciò che ti servirà per ottenere un secondo piatto gustoso e ben equilibrato.

Hamburger leggeri di bietola..cotti al forno

Ingredienti per Hamburger leggeri di bietola..cotti al forno

agliobietolecurcumacurryhamburgerolio d'oliva extra-verginepanepapricapatatepepesaleuova

Preparazione della ricetta

Come preparare: Hamburger leggeri di bietola..cotti al forno

La ricetta Hamburger leggeri di bietola..cotti al forno nasce dalla fusione di due culture culinarie diverse, quella europea e quella indiana. Questo piatto unisce il classico hamburger alla bietola, ingrediente tipico della cucina indiana, creando un sapore unico e inebriante. La curcuma e il curry aggiungono un tocco esotico a questo hamburger leggero e delicato, rendendolo perfetto per un pranzo estivo o una cena con gli amici.

Il procedimento inizia con la preparazione delle bietole, che vanno lavate e asciugate. In un mixer, tritare finemente le bietole con aglio, curcuma, curry, sale e pepe. Aggiungere le uova e impastare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo.

  • Dividere il composto in 4 parti uguali e dar loro forme di hamburger.
  • In una padella, scaldare un cucchiaio d’olio d’oliva extra-vergine e cuocere gli hamburger per 3-4 minuti per lato.
  • Trasferire gli hamburger in una teglia e infornare in forno preriscaldato a 180°C per 15-20 minuti.
  • Lessare le patate e affettarle. Tostare il pane e affettarlo.
  • Servire gli hamburger con le patate e il pane tostato.

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