La nascita di questo classico è un viaggio attraverso la storia, dalle origini ne troppo curate dei pasti vessilli durante gli eventi sportivi alle evoluzioni gourmet di oggi. L’essenza di un hamburger verosta nel connubio tra il sapore terroso della carne di manzo e la freschezza di cipolle, pomodoro e salsa. Spesso, l’idea di un ‘good old fashion burger’ si associa a eventi informali, grigliate e momenti di convivialità.
- Sbucciate la cipolla rossa e tagliatela sottile.
- In una padella antiaderente, saltare la cipolla rossa con un filo d’olio d’oliva finché non diventa trasparente.
- Sazionate i vostri hamburger di manzo con sale e pepe.
- Scaldate lo stesso olio nella padella e cuocete gli hamburger fino a raggiungere la cottura desiderata.
- Condite i pomodori a fette con sale e pepe.
- Sistemate gli hamburger sui panini toccati leggermente dal calore del grill.
- Aggiungete le fette di pomodoro e la cipolla caramellata.
- Aggiungete i vostri condimenti preferiti.
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