Hamburger fatto in casa

La ricetta Hamburger fatto in casa è un classico delle cucine americane, ma può essere facilmente replicata anche in casa nostra. Questo piatto è caratterizzato dall’origine tedesca e americana, dove è nato come un modo per valorizzare la carne macinata. I sapori caratteristici di questo hamburger sono quelli della carne cotta, della cipolla soffritta e del pane tostato.

Il contesto ideale per gustare questo hamburger è una giornata di sole, in compagnia di amici e familiari, magari in occasione di una festa o di un barbecue.

Per preparare questo hamburger fatto in casa, si inizia con la carne macinata, che va amalgamata con uova, cipolla tritata e un pizzico di sale e pepe. Quindi, si formano delle polpette che vanno cotte in padella con un po’ di olio.

• Una volta cotte, le polpette vanno adagiate su un letto di foglie di lattuga su unpane tostato.
• Sopra le polpette, si aggiungono fette di hamburger, di cipolla soffritta e di formaggio.
• Infine, si aggiunge un ulteriore strato di pane tostato e si serve.

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