La ricetta Hamburger fatti in casa
Oggi vi presento una ricetta semplice e gustosa per preparare degli hamburger fatti in casa. Con pochi ingredienti, potrete creare dei hamburger dal sapore unico, migliore di quelli che si acquistano. La carne di vitello macinata, condita con aromi e noce moscata, darà ai vostri hamburger un sapore caratteristico e intenso.
La ricetta è ideale per essere consumata con pomodori e insalata o per farcire i panini. Gli hamburger fatti in casa sono un piatto facile da preparare e possono essere personalizzati con i vostri sapori preferiti.
Ecco come preparare questi deliziosi hamburger:
- Prendere 600 g di carne trita di vitello e condirla con 2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva e gli aromi scelti.
- Aggiungere la noce moscata e muovere bene la carne.
- Dividerla in 4 parti uguali e formare delle palle.
- Appiattire ogni palla con il palmo delle mani, dandogli la forma di una svizzera.
- Scaldare una bistecchiera in ghisa e versarvi un filo d’olio.
- Asciugare la bistecchiera con carta da cucina e cuocere gli hamburger per pochi minuti.
- Rigirarli e cuocerli fino a quando si coloreranno.
Per maggiori dettagli o varianti vai alla ricetta completa.
